據(jù)搜豬網(wǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，截止到2025年1月2日，全國(guó)生豬均價(jià)漲破16元/公斤大關(guān)。
經(jīng)過(guò)短暫的調(diào)整之后，最近兩天生豬價(jià)格再次回歸震蕩偏強(qiáng)上漲態(tài)勢(shì)，整體來(lái)看，南北地區(qū)生豬價(jià)格較元旦前均呈現(xiàn)了一定程度的上漲，尤其是北方地區(qū)豬價(jià)反彈相對(duì)較明顯，大部地區(qū)屠宰企業(yè)報(bào)價(jià)有兩到三毛每公斤的漲勢(shì)。
目前，南北市場(chǎng)仍然繼續(xù)保持全面反彈的態(tài)勢(shì)，由于元旦假期只有一天的時(shí)間，所帶動(dòng)的消費(fèi)量并不大，因此在月初疊加元旦假期短暫的影響下，養(yǎng)殖端生豬出欄呈現(xiàn)縮量表現(xiàn)，尤其是集團(tuán)豬企普遍有縮量出欄情緒，普通散戶(hù)及二次育肥跟隨挺價(jià)惜售心態(tài)較強(qiáng)。
隨著養(yǎng)殖端縮量出欄的操作，市場(chǎng)上適重豬源流通減少，同時(shí)中大豬流通偏緊，形成市場(chǎng)供應(yīng)較緊張格局，因此屠宰企業(yè)收豬難度加大，不得不被動(dòng)提價(jià)保量現(xiàn)象增多。
不過(guò)，這波反彈的態(tài)勢(shì)會(huì)根據(jù)后期養(yǎng)殖端的出欄情況和需求跟進(jìn)情況有所變化，我們需要密切觀察隨著養(yǎng)殖端放量出欄屠宰企業(yè)的調(diào)價(jià)情況。
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(審核編輯: 錢(qián)濤)
