農業(yè)的“豪放”,人民的“內傷”
舉報
2010年2月,國家環(huán)保部發(fā)布第一次全國污染源普查結果,農業(yè)源重金屬年排放(流失)量:銅2452.09噸,鋅4862.58噸。占了全國排放量的較大比例,生態(tài)圈如此的重金屬負荷讓人堪憂!
同年10月,經過江蘇省環(huán)保部門對13個省轄市及所屬區(qū)縣的土壤有機污染4年大摸底后,中科院南京土壤所透露,現在畜禽飼料中普遍含有重金屬和抗生素,重金屬有鋅、銅、鎘等,而抗生素種則類特別多,達到了十幾種。這些糞便化肥,不僅造成蔬菜殘留重金屬和藥物,還擾亂土壤微生物環(huán)境,引起在這片土壤生活的生靈發(fā)生遺傳變化,超級細菌的誕生便是個徹徹底底的模板。
早在2008年,就土壤微生物耐藥性,哈佛大學醫(yī)學院遺傳學家喬治?丘奇領導的科研小組對采集自11個不同地方的土壤微生物進行了研究,發(fā)現一些細菌能夠抵抗50倍標準藥效的抗生素,涵蓋目前主要的天然與合成抗生素,例如青霉素和廣泛使用的環(huán)丙沙星。2013年,美國疾病預防控制中心(CDC)發(fā)文提醒公眾,僅在美國,每年就至少有200萬人感染耐藥菌,2.3萬人直接因此而死亡,更多人因為耐藥菌感染的并發(fā)癥而喪命。
2004-2014年珠三角水環(huán)境抗生素類藥物分布監(jiān)測中,張干等科研人員發(fā)現,自然水體的抗生素含量,已超過獸藥國際協(xié)調委員會提出的生態(tài)毒害效應觸發(fā)值,并已對珠三角一些蔬菜基地造成嚴重污染。制藥廠、醫(yī)院、養(yǎng)殖場附近水體和土壤的抗生素污染尤為顯著。然而,至今國內污水處理廠并沒有將抗生素當做一種目標污染物來處理,對抗生素去除率都不高。國家官方環(huán)境監(jiān)測,也沒把抗生素納入目標化合物檢測范圍。嚴控濫用抗生素,迫在眉睫。
雖然抗生素被各國濫用,但來自國家藥品監(jiān)督局的統(tǒng)計數據顯示,中國抗生素人均消費量138克,是美國的十倍,世界排名第一。而且伴隨耐藥菌的出現,而近年來又幾乎沒有新藥成果,抗生素即將“彈盡糧絕”。
作為食物鏈頂層的人們,在舌尖上的中國品嘗著各種美味佳肴,諷刺的是,我們比其它動物更易更多地承受著食源毒素的富集。抗生素和重金屬充斥水體、土壤、糧食的現狀,嚴重威脅人類健康,畜牧業(yè)作為農業(yè)重金屬和抗生素排放的罪魁禍首,整改責無旁貸!如何實現“高排放--低排放—零排放”轉型將是畜牧業(yè)面臨重中之重的課題。
智農生物公司開創(chuàng)6元養(yǎng)豬模式,提高飼料轉化率12%,并實現豬場干清糞免沖洗,每月僅需清理2-3次,這或許是畜牧業(yè)其中一條出路。
(智農生物原創(chuàng))www.zhinongfeed.cn
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