為及時(shí)掌握生豬出售價(jià)格走勢(shì)，正確引導(dǎo)和調(diào)控養(yǎng)殖規(guī)模，穩(wěn)定生豬市場(chǎng)，近日，禹城市物價(jià)局對(duì)兩個(gè)小規(guī)模、一個(gè)中等規(guī)模生豬飼養(yǎng)戶2014年下半年生豬生產(chǎn)情況進(jìn)行了調(diào)查。調(diào)查情況表明，與去年同期相比，今年下半年生豬出售價(jià)格下降，飼養(yǎng)成本居高不下，養(yǎng)殖收益減少。

　　出欄重穩(wěn)中有增，出售價(jià)格下降。今年下半年生豬頭均重：小規(guī)模115.70公斤，與上年同期相比基本持平;中規(guī)模116.30公斤，與上年同期相比增加1.04%。 平均出售價(jià)格：小規(guī)模6.74元/斤，中規(guī)模6.80元/斤，與上年同期相比分別下降8.98%、9.33%。主要是因?yàn)椋?/span>

1.近幾年國(guó)家鼓勵(lì)和支持生豬規(guī)模化養(yǎng)殖的一系列政策補(bǔ)貼，吸引了不少融資，致使生豬產(chǎn)能擴(kuò)大，形成生豬價(jià)格下跌局面；

    2.生豬價(jià)格出現(xiàn)下降，存在惜售心理，使飼養(yǎng)天數(shù)穩(wěn)中有增;由于受節(jié)儉和消費(fèi)習(xí)慣改變的影響，人們對(duì)豬肉的消費(fèi)需求有所減少。

　　飼養(yǎng)成本居高不下。今年下半年規(guī)模生豬總成本：小規(guī)模：1464.38元/頭，中規(guī)模：1438.56元/頭，同比分別增加1.64%、1.20%。主要原因是：

    1.精飼料費(fèi)增加。今年下半年以來(lái)，玉米價(jià)格創(chuàng)下近幾年最高，加之豆粕、麩皮等飼料價(jià)格上漲，使飼料單位成本增加。

    2.勞動(dòng)力成本上漲。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，勞動(dòng)力價(jià)格升幅較大，人工上漲：小規(guī)模106.60元，中規(guī)模102.50元，同比分別增加13.89%、13.88%。

　　養(yǎng)殖收益減少。生豬頭均凈利潤(rùn)：小規(guī)模119.22元，中規(guī)模155.62元，同比分別減少58.95%、47.13%。2014年下半年規(guī)模生豬養(yǎng)殖收益減少，出售價(jià)格下跌是首要原因。

    2015年第一季度生豬價(jià)格及成本預(yù)測(cè)。從發(fā)展趨勢(shì)看，預(yù)計(jì)2015年第一季度生豬價(jià)格以上漲為主。    1.從需求方面來(lái)看，第一季度隨著春節(jié)的到來(lái)以及天氣逐漸轉(zhuǎn)冷，豬肉消費(fèi)需求將存在節(jié)日性和季節(jié)性的增長(zhǎng)，冬季部分居民腌制臘肉、灌制香腸也將使豬肉需求有所上升，這些都將拉動(dòng)生豬價(jià)格上漲。

    2.后期生豬出欄量將逐步放緩，明年生豬供應(yīng)會(huì)比較平穩(wěn)，有利于后期豬價(jià)回穩(wěn)，但預(yù)計(jì)漲幅不大。同時(shí)，從飼養(yǎng)成本情況來(lái)看，生豬養(yǎng)殖戶仍然未能擺脫成本壓力的影響，隨著豬價(jià)的回暖，生豬養(yǎng)豬戶擔(dān)憂飼料企業(yè)趁機(jī)加價(jià)，而且飼料價(jià)格一直堅(jiān)挺，無(wú)疑在一定程度上再次增加養(yǎng)豬戶的養(yǎng)殖負(fù)擔(dān)。

　  走好未來(lái)養(yǎng)豬路的一些建議：

    一是強(qiáng)化生豬防疫。加大國(guó)產(chǎn)疫苗的研發(fā)和推廣、培訓(xùn)工作，提高養(yǎng)殖戶們對(duì)疫情的監(jiān)測(cè)、防控及凈化技能，不斷增強(qiáng)養(yǎng)殖戶抵御自然災(zāi)害的能力，盡量減少生豬生產(chǎn)過(guò)程的損耗，確保生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

    二是完善豬肉儲(chǔ)備體系。合理調(diào)節(jié)豬肉市場(chǎng)供求，防止市場(chǎng)過(guò)度波動(dòng)，同時(shí)為有條件的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)搭建“農(nóng)超對(duì)接”、“農(nóng)貿(mào)對(duì)接”平臺(tái)，減少中間環(huán)節(jié)，擴(kuò)大收益空間。

    三是積極完善監(jiān)測(cè)預(yù)警平臺(tái)。適時(shí)發(fā)布生豬生產(chǎn)、消費(fèi)和飼料供求、價(jià)格信息，加強(qiáng)市場(chǎng)供需總量的變化研究，為生豬養(yǎng)殖戶提供適時(shí)的產(chǎn)銷信息，正確引導(dǎo)養(yǎng)殖戶有計(jì)劃的從事生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)，同時(shí)，實(shí)行適度的規(guī)?？刂?，均衡生豬生產(chǎn)，幫助飼養(yǎng)戶規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，促進(jìn)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展。

　　(來(lái)源：山東省禹城市物價(jià)局)

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