12月15日清晨，一陣鞭炮聲打破了美陽村的寧靜，70多頭宰殺好的大肥豬被木架子抬到了村子的祠堂門前，分三列排開。熙熙攘攘的人群對(duì)著肥豬品頭論足……每年的農(nóng)歷十月廿三日，福建的美陽村要舉辦傳統(tǒng)的“賽豬大會(huì)”。圖為村祠堂前，參賽的豬“趴”在木架上，呈三列排開。 

村支書郭文杰介紹，準(zhǔn)備“賽豬會(huì)”需要近一周時(shí)間，今年有七十多頭豬參賽，比往年多出三十多頭。依照習(xí)俗，8點(diǎn)前，幾十頭宰殺干凈并且做完“美容”的豬要擺在祠堂前的豬架上，并呈上各色供品。豬被宰殺前，村主任帶領(lǐng)經(jīng)驗(yàn)豐富的養(yǎng)豬戶，通過測(cè)量豬的身長、高和長勢(shì)，判斷出一頭豬的毛重，評(píng)出當(dāng)年的“豬王”。圖為賽豬會(huì)結(jié)束，參賽的豬直接抬至一旁銷售。

郭雙燈家里參加過三次“賽豬會(huì)”，今年養(yǎng)了有17個(gè)月的“豬王”長1.7米、高0.9米，“重800多斤，七八個(gè)人都扛不動(dòng)。”鄉(xiāng)鄰為討個(gè)好彩頭，早就找郭雙燈家預(yù)訂他家的豬肉。據(jù)了解當(dāng)天凌晨3點(diǎn)多，郭雙燈家里十幾個(gè)人忙碌了兩個(gè)多小時(shí)，燒了五六大鍋開水，兩頭豬刮出了十多斤豬毛。圖為豬在比賽，它們的主人在談?wù)摻衲甑呢S收。

圖為擺好參賽的豬，老人將祈福的香點(diǎn)上。

在“賽豬會(huì)”現(xiàn)場(chǎng)，慕名而來的有上千人，大部分人都要靠“搶”才能買到一兩斤豬肉，如果要買“豬王”的肉，還得提前“走關(guān)系”找東家買。圖為今年有七十多頭豬參賽，比往年多出三十多頭。

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