拿什么來拯救我的餐桌?
舉報
現(xiàn)在,如果大家在餐桌上隨口問一句“最關(guān)注的事情是什么”,我相信大多數(shù)人會把“食品安全”排在前幾位。在這個信息發(fā)達(dá)的年代,任何與食品安全有關(guān)的說法,不管是事實還是謠言,都能夠在最短的時間內(nèi)達(dá)到你意想不到的傳播效果。
“解決食品安全問題”的呼聲持續(xù)高漲,國家相關(guān)部門也出臺了一項又一項“措施”。然而,相關(guān)事件還是有增無減,持續(xù)不斷地出現(xiàn)。消費者、政府部門和食品生產(chǎn)者,本應(yīng)該是相互依存、相互制約、互相信任、互相促進(jìn)的“鐵三角”。但是,近幾年來,消費者的信任和信心或許已經(jīng)創(chuàng)下了歷史最低,不知道是將進(jìn)一步惡化還是觸底反彈。
陜西卓訊物聯(lián)科技有限公司為解決肉品安全這一方面的尷尬局面,利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)自主研發(fā)出“感知動康”服務(wù)平臺。肉品安全就像多米諾骨牌,任意一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)差錯,都可能招致滅頂之災(zāi)。平臺全程自動采集并錄入家畜從源頭養(yǎng)殖、屠宰加工以及配送銷售整個過程的信息,為肉品建立了詳細(xì)的“電子身份檔案”。當(dāng)然,要想了解肉品的身份信息,就需要一串“身份證號碼”來了解這份檔案,通過“計量與條碼打印綜合一體機(jī)”,稱肉品的時候,打印出小票上有一串15位
數(shù)字編碼,這就成為你買的肉品的“身份證號碼”,也就是所謂的溯源碼。在“在線肉品溯源查詢機(jī)”上一掃,或者通過電腦登錄“感知動康”服務(wù)平臺,輸入溯源碼,家畜來自哪個養(yǎng)殖場、免疫情況如何、家畜在哪里屠宰、配送車輛和貯存庫房在哪兒、配送到哪家超市或者農(nóng)貿(mào)市場的哪個攤位、攤主姓名,全部一目了然。
“感知動康”服務(wù)平臺,實現(xiàn)了肉品從零售終端到運輸環(huán)節(jié)、屠宰加工、產(chǎn)地相關(guān)信息的“逆向溯源”,使得肉品真正做到來源可查征、去向可追蹤,責(zé)任可追究,全力以赴幫助消費者“拯救餐桌”。
[color=red]更多關(guān)于“感知動康”追溯服務(wù)信息,敬請關(guān)注:http://www.zhuoxunwulian.com/news-view.asp?id=388[/color]
-
0
-
0
-
分享
0人已贊
- 還沒有人點過贊,趕緊點贊吧!
全部回帖
回復(fù)帖子
友情提示:請確認(rèn)您的言論符合《互聯(lián)網(wǎng)電子公告服務(wù)管理規(guī)定》 《全國人大常委會關(guān)于維護(hù)互聯(lián)網(wǎng)安全的規(guī)定》及 搜豬網(wǎng)論壇規(guī)范條例。