“感知?jiǎng)涌怠?肉品安全不做紙上監(jiān)管
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近年來,食品安全問題頻頻挑動(dòng)人們的神經(jīng),成為百姓持續(xù)關(guān)注的熱點(diǎn),但細(xì)心的人們可以發(fā)現(xiàn),這些重大的、涉及百姓生命安全的食品安全問題幾乎無一例外都是先經(jīng)媒體曝光,再由有關(guān)部門進(jìn)行處理,媒體已經(jīng)擔(dān)當(dāng)了發(fā)現(xiàn)食品安全問題的“排頭兵”。當(dāng)然,媒體有責(zé)任為百姓的健康擔(dān)起調(diào)查的責(zé)任,因?yàn)檎{(diào)查真相也是為了保障自己的健康。但是,如何才能保障食品安全,不只是讓媒體成為食品安全事件的“先知”,而對(duì)于與食品安全相關(guān)的我們每一位都應(yīng)該對(duì)食品安全有基本的“知情權(quán)”。
陜西卓訊物聯(lián)科技有限公司利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)自主研發(fā)出“感知?jiǎng)涌怠狈?wù)平臺(tái),平臺(tái)全程自動(dòng)采集并錄入家畜從源頭飼養(yǎng)到屠宰加工以及配送銷售整個(gè)過程的信息。為政府及其相關(guān)職能部門、科研單位等提供實(shí)時(shí)的養(yǎng)殖業(yè)檢測(cè)數(shù)據(jù)以及產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)中的數(shù)據(jù)服務(wù)查詢,為疫情防控、市場(chǎng)調(diào)控及動(dòng)物種群優(yōu)化等提供決策參考依據(jù)。這樣,政府監(jiān)管從此不再是紙上監(jiān)管。
屆時(shí),消費(fèi)者只需要通過“計(jì)量與條碼打印綜合一體機(jī)”打印出購物小票上的溯源碼,登錄“感知?jiǎng)涌怠狈?wù)平臺(tái)或者通過“在線肉品溯源查詢機(jī)”,就可查到肉品來自哪個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)、經(jīng)過了哪些流通環(huán)節(jié),一旦出現(xiàn)食品安全問題就可以快速逐級(jí)排查。
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