腸道健康——養(yǎng)殖第一步
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豬只的腸道是一個(gè)“微生態(tài)區(qū)”,在正常情況下,腸道菌群是處于一種動態(tài)平衡狀態(tài),對于機(jī)體具有很重要的生理作用。然而,當(dāng)飼養(yǎng)治理、營養(yǎng)水平、天氣突變等各類應(yīng)激因素作用于機(jī)體,則腸道內(nèi)環(huán)境發(fā)生變化,菌群間的動態(tài)平衡被打破,致病菌得以滋生,有益菌受到抑制,腸道的吸收功能受阻,腸道負(fù)荷增重,腸道性疾病如消化不良、腹瀉、腸炎等病癥都會發(fā)生。
腸道就像一面篩,篩去雜物留下精品
每一只豬為了維持機(jī)體的生理代謝以及生產(chǎn)性能,每天都要采食一定量的飼料,飼料的消化與營養(yǎng)的吸收主要依賴于胃腸道來完成。飼料到達(dá)腸道后,腸道便會將有用的營養(yǎng)吸收入血并運(yùn)送到全身各個(gè)器官,剩下的廢棄物隨著腸道的蠕動被排出體外,完成整個(gè)營養(yǎng)吸收過程。但是養(yǎng)殖環(huán)境中的病原體無處不在,即使定期使用消毒劑進(jìn)行消毒,也不可能做到徹底殺滅,所以病原體隨時(shí)都有可能隨著動物的采食和飲水以及呼吸等活動進(jìn)入體內(nèi),并吸附、定植并繁衍后代,等待時(shí)機(jī)侵入機(jī)體其他器官。其實(shí)進(jìn)入體內(nèi)的病原體不是進(jìn)來就可以生存的,胃腸道內(nèi)分泌的胃酸、溶菌酶以及消化液等都具有保護(hù)腸道的作用,能殺滅或降低病原體的活性,阻止病原體的粘附與定植。
腸道是機(jī)體特殊的功能性器官,即擔(dān)任著供給全身營養(yǎng)的重任,又具有阻止腸腔內(nèi)細(xì)菌、毒素等有害物質(zhì)侵入體內(nèi)的作用。所以腸道又像是一面篩,篩走進(jìn)入腸道的廢棄物和病原體,留下有用的養(yǎng)分,供自體吸收。
病原入侵機(jī)體猶如一場激烈的戰(zhàn)爭
俗話說“病從口入”,其實(shí)這僅是病原入侵的開始。病原體經(jīng)口進(jìn)入食道、胃、腸,在胃腸功能健全的情況下病原體會經(jīng)過胃酸的殺滅作用、膽酸的降解作用、溶菌酶的溶解作用、sIgA的吸附作用、生物種群的競爭作用等等不利于入侵細(xì)菌生存作用的洗禮,然后才能穿過腸粘膜方可定植暢道并繼續(xù)侵入其他組織。病原微生物侵入機(jī)體的過程就像是與腸道展開的一場激烈戰(zhàn)爭,不但要穿過槍林彈雨,還要保持自身的實(shí)力,為自己爭得一片天下,方能生存下來。
如果腸道粘膜組織受損,分泌等功能減弱,就有可能傷及到腸道中相關(guān)的淋巴組織,從而降低了腸道的抗病力,為病原微生物的入侵減少了重重障礙,變相壯大了病原微生物的隊(duì)伍,病原微生物便可趁機(jī)突破腸粘膜屏障發(fā)生移位,毒素也可進(jìn)入血液分布到全身各個(gè)器官,發(fā)生腸源性的感染,甚至形成全身感染,因此人們已經(jīng)認(rèn)識到腸道保健對豬群健康的重要意義。
腸道保健就像是為篩子涂油打蠟,保證篩子不長銹、不斷絲,與其連接的周圍物體保持穩(wěn)固關(guān)系。所以腸道保健主要以維護(hù)腸粘膜結(jié)構(gòu)完整、提高生理功能為原則,培養(yǎng)腸道內(nèi)共生菌群的競爭優(yōu)勢、促進(jìn)腸道內(nèi)分泌性免疫球蛋白sIgA的形成與分泌,創(chuàng)建一道完善的腸道屏障。因此腸道保健也成為了健康養(yǎng)殖的第一步。
來源:《中國動物保健》
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