豬王爭霸!今年的“豬王”800多斤
舉報12月15日清晨,一陣鞭炮聲打破了美陽村的寧靜,70多頭宰殺好的大肥豬被木架子抬到了村子的祠堂門前,分三列排開。熙熙攘攘的人群對著肥豬品頭論足……每年的農歷十月廿三日,福建的美陽村要舉辦傳統(tǒng)的“賽豬大會”。圖為村祠堂前,參賽的豬“趴”在木架上,呈三列排開。
村支書郭文杰介紹,準備“賽豬會”需要近一周時間,今年有七十多頭豬參賽,比往年多出三十多頭。依照習俗,8點前,幾十頭宰殺干凈并且做完“美容”的豬要擺在祠堂前的豬架上,并呈上各色供品。豬被宰殺前,村主任帶領經驗豐富的養(yǎng)豬戶,通過測量豬的身長、高和長勢,判斷出一頭豬的毛重,評出當年的“豬王”。圖為賽豬會結束,參賽的豬直接抬至一旁銷售。
郭雙燈家里參加過三次“賽豬會”,今年養(yǎng)了有17個月的“豬王”長1.7米、高0.9米,“重800多斤,七八個人都扛不動?!编l(xiāng)鄰為討個好彩頭,早就找郭雙燈家預訂他家的豬肉。據了解當天凌晨3點多,郭雙燈家里十幾個人忙碌了兩個多小時,燒了五六大鍋開水,兩頭豬刮出了十多斤豬毛。圖為豬在比賽,它們的主人在談論今年的豐收。
圖為擺好參賽的豬,老人將祈福的香點上。
在“賽豬會”現(xiàn)場,慕名而來的有上千人,大部分人都要靠“搶”才能買到一兩斤豬肉,如果要買“豬王”的肉,還得提前“走關系”找東家買。圖為今年有七十多頭豬參賽,比往年多出三十多頭。
希望豬價可以紅紅火火起來
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